A.I.R.S.

ASSOCIAZIONE ITALIANA RISTORATORI DI STRADA

L’Associazione Italiana Ristoratori di Strada è un’organizzazione dedicata a promuovere e sostenere i ristoratori di strada in Italia. Con un impegno verso l’eccellenza culinaria e l’ospitalità, l’associazione si impegna a rappresentare gli interessi dei ristoratori di strada, garantendo loro un ambiente favorevole per operare e prosperare.

Attraverso iniziative educative, networking e difesa degli interessi professionali, l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada lavora per elevare lo standard dell’industria del cibo di strada in Italia. I membri beneficiano di risorse, supporto e opportunità per migliorare le proprie abilità, espandere le loro reti professionali e accrescere la visibilità dei loro marchi.

Inoltre, l’associazione si impegna a promuovere la cultura del cibo di strada in Italia, valorizzando le tradizioni culinarie regionali e offrendo ai consumatori un’esperienza gastronomica autentica e memorabile. Grazie alla collaborazione e alla solidarietà tra i membri, l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada contribuisce a far crescere e prosperare l’industria del cibo di strada nel Bel Paese.

ASSOCIAZIONE ITALIANA RISTORATORI DI STRADA CONFARTIGIANATO

E’ nata ufficialmente la prima Associazione di categoria che vuole rappresentare lo Street Food, i suoi operatori, i suoi diritti ed esigenze. Con l’evoluzione del lavoro e la richiesta dei clienti molti venditori al dettaglio di alimenti hanno esteso le loro attività al mondo dello Street Food.

L’A.I.R.S. – Confartigianato, nell’interesse generale dei soggetti rappresentati promuove il progresso e il benessere civile, sociale ed economico delle imprese rappresentate e persegue la loro valorizzazione e quella della somministrazione su aree pubbliche presso le Istituzioni, pubbliche e private, nazionali, europee ed internazionali.