Ricotta fresca magra 240 300 gr

Ricotta fresca magra 240 300 gr

Produttore - Distributore: CENTRO CASEARIO ALLEVATORI CANSIGLIO società cooperativa

€ 2.86 per q.ta

Confezione da 240 - 300 gr ( € 9.53 al kg )

Prodotto fresco: si

Caratteristiche:

  • Prodotto fresco
  • Vegetariano
  • Biologico Certificato
  • Tradizionale
  • Fonte di Vitamine
  • Veneto Eccellenza Artigianate
  • Fonte di Sali Minerali
  • Fonte di Potassio
  • Fonte di Proteine
  • Fonte di Fosforo
  • Fonte di Calcio

INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO


INGREDIENTI: siero, latte vaccino biologico proveniente esclusivamente da allevamenti dell’altipiano Tambre-Spert-Cansiglio, sale.
CARATTERISTICHE: la ricotta si ottiene per affioramento dal siero, dopo la lavorazione del latte per il formaggio, con l’aggiunta di latte e panna. Va consumata freschissima.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
• CROSTA: priva di crosta.
• PASTA: di color bianco latte, morbida e delicata.
• SAPORE: molto dolce, delicato e mantecato.

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