Pepe nero in polvere

Pepe nero in polvere

Produttore - Distributore: Giardino Botanico Dei Berici Di Vagheggi Gb. & C. S.A.S.

Confezione da 40 gr ( € 88.00 al kg )

Caratteristiche:

  • Vegano
  • Vegetariano
  • Biologico Certificato
  • Tradizionale
  • Fonte di Ferro
  • Fonte di Potassio
  • Fonte di Magnesio
  • Fonte di Sali Minerali
  • Fonte di Fibre
  • Fonte di Carboidrati
  • Fonte di Calcio
  • Fonte di Proteine
  • Veneto Eccellenza Artigianate
  • Fonte di Vitamine

INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO


Il Giardino Botanico dei Berici nasce nel 1965 a Perarolo di Arcugnano (VI). La contrada si trova nella sommità delle colline soleggiate del vicentino, nella zona veneta del versante sud delle Dolomiti, pulita e lontana da inquinamenti industriali e stradali. Il clima mite e temperato favorisce una vegetazione subtropicale che si adatta alla vite, all'ulivo, ai frutti ed ortaggi, alle piante ed erbe aromatiche.
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea ed i suoi derivati sono conosciuti ed apprezzati sin dall’antichità sia per il loro sapore che per il loro impiego nella medicina ayurveda.
Il suo gusto piccante è dato dalla piperina.
 

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