Miglio decorticato

Miglio decorticato

Produttore - Distributore: BAULE VOLANTE S.r.l. Unipersonale

€ 3.03 per q.ta

Confezione da 500 gr ( € 6.06 al kg )

Caratteristiche:

  • Sportivo
  • Vegetariano
  • Biologico Certificato
  • Senza Glutine
  • Vegano
  • Fonte di Magnesio
  • Con Miglio
  • Fonte di Sali Minerali
  • Fonte di Vitamine del Gruppo B
  • Fonte di Fosforo
  • Fonte di Carboidrati
  • Fonte di Proteine
  • Fonte di Potassio
  • Fonte di Calcio

INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO


Il miglio è uno degli alimenti più ricchi di sostanze minerali come ferro, magnesio, fosforo e silicio. Ha un alto contenuto di proteine ed è considerato benefico per la milza e il sistema linfatico. Ottimo nei casi di acidosi ed inappetenza, il miglio ha un alto contenuto di acido salicilico, che ha un'azione stimolante sulla pelle, sui capelli, sulle unghie e sullo smalto dei denti. Contiene vitamine del gruppo A e B e il suo alto contenuto di colina e lecitina lo rendono particolarmente adatto alle persone sedentarie; è considerato un ottimo ricostituente. Il chicco per essere consumato dall'uomo deve essere liberato dalla parte coriacea esterna e quindi decorticato.L'eliminazione della parte più esterna, cioè delle glumelle, non comporta l'eliminazione di sostanze interessanti per la nostra alimentazione e non è certamente paragonabile alla eliminazione degli strati periferici di altri cereali.
Informazioni prodotto:Dopo 2 minuti di tostatura, cuocere per 20 minuti. Confezionato in atmosfera protettiva.

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