INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO

Riso Nerone Biologico
Il riso Nero è originario della Cina ma viene oggi coltivato in particolari zone della pianura padana. È un riso integrale piacevolmente aromatico che cuoce in 40 minuti, sprigionando uno speciale aroma fra il legno di sandalo e il pane appena cotto. Il colore nero, è una rara caratteristica. Narra la leggenda che in passato i contadini cinesi lo coltivavano solo per l'imperatore e la sua corte i quali lo apprezzavano per le sue proprietà nutrizionali e afrodisiache (da qui il nome di riso proibito). È ideale bollito e condito con olio o burro o usato come contorno di piatti a base di carne e pesce.
"Il procedimento di pilatura tradizionale a pietra e una selezione meticolosa consentono di vantare una "Qualità extra", ovvero di avere caratteristiche di eccellenza tangibile poichè "Qualità extra" è una garanzia attribuibile solo a prodotti con difetti inferiori ad 1/3 di quelli previsti dalla legge."
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1703 kJ / 401 kcal
Grassi 2.70 g
di cui acidi grassi saturi 0.80 g
 
 
 
Proteine 9.80 g
 
 
Carboidraiti 89.50 g
di cui zuccheri 0.90 g
Sale0.00 g
TEMPO DI COTTURA  40 min .
 

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