Pasta tortiglioni n.89 - farro monococco - Sgambaro

Pasta tortiglioni n.89 - farro monococco - Sgambaro

Produttore - Distributore: SGAMBARO S.P.A.

€ 2.99 per q.ta

Confezione da 500 gr ( € 5.98 al kg )

Caratteristiche:

  • Biologico Certificato
  • Sportivo
  • Tradizionale
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Fonte di Fibre
  • Fonte di Proteine
  • Iposodico
  • Veneto Eccellenza Artigianate
  • Con Farina di Farro
  • Integrale / semintegrale
  • Fonte di Carboidrati

INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO


Il farro monococco viene considerato il cereale più antico conosciuto. I suoi 10 mila anni di storia gli conferiscono alcune proprietà nutritive eccezionali che lo caratterizzano rispetto a tutti gli altri tipi di grano esistenti. Più un cereale è antico, infatti, più la struttura molecolare del suo glutine sarà semplice e digeribile. Una pasta come quella al farro monococco è dunque più leggera e facile da digerire, possedendo il glutine meglio tollerato in assoluto. Per scoprire di più vi invitiamo a leggere i consigli della nutrizionista.
Uno studio di alcuni ricercatori italiani afferma inoltre che le potenzialità del farro monococco possono contrastare lo sviluppo della malattia celiaca nelle persone che possiedono un’alta sensibilità al glutine. Oltre a risultare un alimento completo, la nuova pasta al farro monococco presenta anche un sapore raffinato e un gusto fragrante che la distinguono dalle normali paste di grano duro.
Scegliere un prodotto come la pasta al farro monococco significa davvero fare una scelta per il nostro bene e per un futuro che sempre di più ha bisogno di benessere e di natura.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR
Valore energetico: 1508 kJ / 356 kcal
Grassi: 1,8 g
      di cui saturi: 0,4 g
Carboidrati: 71 g
      di cui zuccheri: 2 g
Fibra: 3,8 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,002 g
 

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