Mozzarella del Cansiglio

Mozzarella del Cansiglio

Produttore - Distributore: CENTRO CASEARIO ALLEVATORI CANSIGLIO società cooperativa

Confezione da 100 gr ( € 17.10 al kg )

Prodotto fresco: si

Caratteristiche:

  • Prodotto fresco
  • Vegetariano
  • Tradizionale
  • Biologico Certificato
  • Fonte di Vitamine del Gruppo B
  • Fonte di Calcio
  • Veneto Eccellenza Artigianate
  • Fonte di Vitamine
  • Fonte di Sali Minerali
  • Fonte di Proteine

INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO


INGREDIENTI: latte vaccino biologico proveniente esclusivamente da allevamenti dell’altipiano Tambre-Spert-Cansiglio, sale, caglio, fermenti lattici.
CARATTERISTICHE: formaggio prodotto con latte intero pastorizzato, a pasta filata, in bocconcini da 100 gr.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
• CROSTA: privo di crosta.
• PASTA: di color bianco latte, morbida e succosa.
• SAPORE: dolce e delicato, profuma di latte fresco appena munto.

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