Porri 700 850 gr

Porri 700 850 gr

Produttore - Distributore: CAMPOVERDE cooperativa agricola sociale

€ 3.90 per q.ta

Confezione da 700 - 850 gr ( € 4.59 al kg )

Provenienza: ITALIA - CAMPOVERDE

Caratteristiche:

  • Vegetariano
  • Vegano
  • Biologico Certificato
  • Tradizionale
  • Fonte di Potassio
  • Fonte di Vitamine
  • Fonte di Calcio
  • Fonte di Magnesio
  • Fonte di Sali Minerali
  • Fonte di Ferro
  • Fonte di Fibre

INFO, DESCRIZIONE e CONSIGLI PER IL CONSUMO


Il porro è ricchissimo d’acqua (90%) e contiene buone quantità di sali minerali in particolare ferro, magnesio, calcio e potassio. Ottimo quindi per attivare le funzioni depurative dell’organismo agendo contemporaneamente da rimineralizzatore. Buona anche la presenza di vitamine, in particolare della Vitamina A ma anche C e K.
Data la presenza di fibre, il porro possiede doti dolcemente lassative ed è un vero e proprio alleato dell’intestino. Inoltre, poiché questo ortaggio è ipocalorico, il suo consumo è spesso consigliato a chi è a dieta.
Per conservare al meglio le sue proprietà andrebbe consumato crudo, ad esempio in pinzimonio o sminuzzato all’interno di insalate o mix di verdure. Spesso invece si utilizza cotto per preparare risotti, vellutate, minestroni, tortini o frittate.

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